扬州食俗

2021-06-25
      食俗即饮食风俗。“民以食为天,食以安为先”。各地地理环境、历史进程以及宗教信仰等方面的差异,使饮食习俗也不尽相同。扬州形成了自己的食俗。
     

扬州食俗


食俗即饮食风俗。饮食不仅能满足人们的生理需要,而且具有十分丰富的文化内涵。各地地理环境、历史进程以及宗教信仰等方面的差异,使饮食习俗也不尽相同。扬州食俗是江淮区域风俗的组成之一,具有独特的个性。


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