扬州美食名人

2017-09-08
      扬州名厨辈出。古代有著名女厨师萧美人,近代有丁万谷、李魁南、张广庆,赴外地的有莫有庚、吕正坤、尹长贵、方乃根等。 当代有薛泉生、王立喜、陈春松、张玉琪、居长龙、徐永珍、陈恩德、郑连安、周晓燕等。扬州亦出美食家,古有秦观、曹寅、郑燮、伊秉绶等,现当代有汪曾祺、聂凤乔、陶文台、邱庞同、  朱江、王镇等。扬州涌现了不少名店,其创办人有陈步云、余永如、梁典成等。
     

扬州名厨辈出。古代有著名女厨师萧美人,近代有丁万谷、李魁南、张广庆,赴外地的有莫有庚、吕正坤、尹长贵、方乃根等。 当代有薛泉生、王立喜、陈春松、张玉琪、居长龙、徐永珍、陈恩德、郑连安、周晓燕等。扬州亦出美食家,古有秦观、曹寅、郑燮、伊秉绶等,现当代有汪曾祺、聂凤乔、陶文台、邱庞同、  朱江、王镇等。扬州涌现了不少名店,其创办人有陈步云、余永如、梁典成等。


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