综合性饭店

2021-06-25

      综合性饭店具有住宿、餐饮等服务功能,其内部均设有餐饮部,餐厅装潢精美,菜肴多制作精良,往往是大型会议、婚宴的首选之地,适应了一定消费阶层的需求,是市民心目中的高档饭店。二十世纪80年代以后,扬州陆续新建了一批旅游饭店和培训中心,均具有食宿服务功能,缓解了社会食宿服务的供求矛盾。二十世纪90年代起,扬州加快发展第三产业,投资渠道多元化,星级饭店建设提速。高星级饭店的住宿环境优雅,菜点品种丰富,各地风味特色融汇,中外兼具。进入2l世纪后,扬州国有的宾馆招待所由原先的事业单位改为企业性质,接待能力和服务水平提升。扬州综合性饭店的投资主体日趋多元化,海外资本亦有投入。

2011年,全市星级酒店61家,其中五星级3家,四星级12家,三星级35家,二星级11家。

馆驿  馆驿,又名厨传,是古代专供往来官员及传递公文的信使歇宿、吃饭与转换车、船、舆、马之地。

唐代,扬州设有管理外事的市舶司,还在州城所在的江阳县及扬州属下的海陵县,设置接待外国来宾的招贤馆,招待往返官客,有:宜陵馆、广陵馆、平桥馆与水馆。据圆仁《入唐求法巡礼行记》卷一记载:“开成三年九月二十九日,相公为人京使,于水馆设饯”。唐开成三年十月三日晚头,“请益、留学两僧往平桥馆,为大使、判官等人入京作别。”开成三年十月,日本以佛教留学常晓犹住广陵馆。白居易《梦苏州水阁寄冯侍御》诗云:“扬州驿里梦苏州,梦到花桥水阁头。觉后不知冯侍御,此中昨夜共谁游。” 刘禹锡名句“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春”出自《酬乐天扬州初逢席上见赠》,当为在扬州驿所作。唐代,瓜州驿也很著名。著名诗人刘长卿以转运使判官身份在瓜州驿奉饯张侍御。张又新《煎茶水记》记载了陆羽至维扬,泊扬子驿。  

宋代苏轼知扬州时,曾有“谬为淮海帅,每愧厨传缺”的慨叹。

宋元丰七年,扬州奉诏建高丽馆。南宋建炎 (1127~1130)废,绍兴三十二年重建。(康熙《江南通志·扬州府》云:“南丽亭在府南门外。宋元丰七年,诏京东淮南筑高丽馆以待朝贡之使。绍兴三十一年,向子固重建,扁其门日南浦,亭日腾云,为迎饯之所。)

元代,诗人萨都剌路经广陵驿时,写过一首《过广陵驿》名诗:“秋风江上芙蓉老,阶下数株黄菊鲜。落叶正飞扬子渡,行人又上广陵船。……”

《明史·列传·西域三记》载,西藏使者经过广陵驿:“阐化王者,乌斯藏僧也。”“弘治八年(1495)遣僧来贡。还至扬州广陵驿,遇大乘法王贡使,相与杀牲纵酒。三日不去。”

明代和清代称广陵驿。明代,程春宇著《水驿捷要歌》,说南京到北京的千里驿道上, “龙潭送过仪真坝,广陵邵伯过盂城,界首安平近淮阴”,说在扬州区域有仪真驿、广陵驿、邵伯驿、盂城驿、界首驿、安平驿6座驿站。

明嘉靖六年,扬州知府王松在扬州南门外建广陵驿,设“皇华亭”,接待过往官员和传公文人员,备有官船、马匹。亭后有“淮海奇观楼”,楼下为“礼宾轩”。清仍在原址建馆。明代《警世通言》第十一卷、《喻世明言》第二十二卷、清代《绣屏缘》均提及广陵驿。

民国十年,江都用盐税聘请宁波馆工匠建大汪边招待所。1952年春,为接待来扬的亚太区域和平会议代表来扬,改为大汪边招待所。同年改为省交际处扬州招待所,又称华侨招待所。1982年,辟为老干部局。

1958年,建立西园饭店,为扬州市最早的外事接待单位。二十世纪90年代,建立扬州迎宾馆。

   

综合性饭店


综合性饭店具有住宿、餐饮等服务功能,其内部均设有餐饮部,餐厅装潢精美,菜肴多制作精良,往往是大型会议、婚宴的首选之地,适应了一定消费层次的需求。20世纪80年代以后,扬州陆续新建了一批旅游饭店和培训中心,均具有食宿服务功能,缓解了社会食宿服务的供求矛盾。20世纪90年代起,扬州加快发展第三产业,投资渠道多元化,星级饭店建设提速。高星级饭店的住宿环境优雅,菜点品种丰富,各地风味特色融汇,中外兼具。进入2l世纪后,扬州国有的宾馆招待所由原先的事业单位改为企业性质,接待能力和服务水平提升。扬州综合性饭店的投资主体日趋多元化,海外资本亦有投入。

2011年,全市星级酒店61家,其中五星级3家,四星级12家,三星级35家,二星级11家。

馆驿  馆驿,又名厨传,是古代专供往来官员及传递公文的信使歇宿、吃饭与转换车、船、舆、马之地。

唐开元年间(713741)建扬州驿站,位于邗沟螺丝湾桥,是唐代扬州的对外接待处。还在城北建市舶司、招贤馆,为官府所设对外接待处。另在城北漕河边建江南官店,又名江都邮驿。还在州城所在的江阳县及扬州属下的海陵县,设置接待外国来宾的招贤馆,招待往返官客,有:宜陵馆、广陵馆、平桥馆与水馆。据圆仁《入唐求法巡礼行记》卷一记载:“开成三年九月二十九日,相公为入京使,于水馆设饯”。唐开成三年十月三日晚头,“请益、留学两僧往平桥馆,为大使、判官等人入京作别。”开成三年十月,日本以佛教留学常晓犹住广陵馆。白居易《梦苏州水阁寄冯侍御》诗云:扬州驿里梦苏州,梦到花桥水阁头。觉后不知冯侍御,此中昨夜共谁游。刘禹锡名句“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春”出自《酬乐天扬州初逢席上见赠》,当为在扬州驿所作。唐代,瓜州驿也很著名。著名诗人刘长卿以转运使判官身份在瓜州驿奉饯张侍御。张又新《煎茶水记》记载了陆羽至维扬,泊扬子驿。 

宋代苏轼知扬州时,曾有“谬为淮海帅,每愧厨传缺”的慨叹。

北宋,扬州有一个著名的宾馆,叫 “惟扬公馆”,明嘉靖年间,还 “在府城右北厢,乃北使往来聚食之所,前立四亭,临漕渠以便登陟”。宋元丰七年,宋神宗下诏书,令淮南建立高丽使馆,以便于接待来北宋日益频繁的高丽使臣和客商。南宋建炎(11271130)废,绍兴三十二年重建。(康熙《江南通志·扬州府》云:“南丽亭在府南门外。宋元丰七年,诏京东淮南筑高丽馆,以待朝贡之使。绍兴三十一年,向子固重建,其门南浦,亭腾云,为迎饯之所。”)

元代,诗人萨都剌路经广陵驿时,写《过广陵驿》诗:秋风江上芙蓉老,阶下数株黄菊鲜。落叶正飞扬子渡,行人又上广陵船。……

明洪武九年四月,改扬州府驿为广陵驿。

《明史·列传·西域三记》载,西藏使者经过广陵驿:“阐化王者,乌斯藏僧也。”“弘治八年(1495)遣僧来贡。还至扬州广陵驿,遇大乘法王贡使,相与杀牲纵酒。三日不去。”

明嘉靖六年,扬州知府王松建在扬州南门外广陵驿故址建馆驿。正厅取《诗经》中“皇皇者华”及杜甫“万里皇华使”的诗义,题额曰“皇华”。后堂建“淮海奇观楼”,楼下为“礼宾轩”,流金凝碧。专供南来北往的官员和传递公文的信使歇宿和转换车船舆马,并作为地方官员迎宴和饯别的处所。《嘉靖惟扬志》:广陵驿“站船十七只,站马十六匹,铺陈六十副,水夫一百七十名,马夫十六名。”

万历三年(1575) ,设州县驿。计设有广陵驿、江都县邵伯驿、仪征县水驿、高邮州盂城驿、界首驿、宝应北门外街安平驿6处。明代,程春宇著《水驿捷要歌》,说南京到北京的千里驿道上, “龙潭送过仪真坝,广陵邵伯过盂城,界首安平近淮阴”,说在扬州区域有仪真驿、广陵驿、邵伯驿、盂城驿、界首驿、安平驿6座驿站。高邮盂城驿始建于明洪武八年(1375),是中国邮驿"活化石" 全国规模最大、保存最完好的古代驿站

明代《警世通言》第十一卷、《喻世明言》第二十二卷、清代《绣屏缘》均提及广陵驿。清同治三年,江都知县在通江门(老南门)外复建广陵驿。清宣统三年(1911),清政府邮传部下令裁撤各地驿站。

民国十年,江都用盐税聘请宁波馆工匠建大汪边招待所。1952年春,为接待亚太区域和平会议代表来扬,改为大汪边招待所。同年改为省交际处扬州招待所,又称华侨招待所。1982年,辟为老干部局。

1958年,建立西园饭店,为扬州市最早的外事接待单位。二十世纪90年代,建立扬州迎宾馆。


扬州市星级饭店基本信息(2017.03


序号

饭店名称

星级

   

电话总机

评星时间

1

扬州迎宾馆

5

扬州市瘦西湖路48

87809888

20097

2

扬州云鹤金陵大饭店

5

扬州市文昌西路318

85588888

20111

3

江苏汇金国际酒店

5

扬州市平山堂东路3

87809999

20111

4

扬州西园饭店

5

扬州市丰乐上街1

87807888

201312

5

扬州新世纪大酒店

4

扬州市维扬路101

87878888

20001

6

扬州京华大酒店

4

扬州市文昌中路559

87322888

20008

7

扬州花园国际大酒店

4

扬州市江阳中路236

87803333

200111

8

扬州辰茂京江大酒店

4

扬州市江都区文昌东路东首

86999999

20051

9

仪征怡景半岛酒店

4

仪征市胥浦河滨路12

83235888

20066

10

仪征市黎明大酒店

4

仪征市真州路121

83400088

20079

11

扬州人家国际大酒店

4

扬州市解放南路88

87220000

200812

12

高邮加洲阳光大酒店

4

江苏省高邮市秦邮路138

85857777

20102

13

淮左名都国际大酒店

4

扬州邗江中路158

87708888

20102

14

高邮华侨国际大酒店

4

高邮市文游中路32-34

82670198

201012

15

扬州蓝天大厦玉蜻蜓雅致酒店

4

扬州市汶河北路42

87360000

20111

16

扬州皇华国际大酒店

4

高邮海潮东路18

84881111

20131

17

扬州空港宾馆

4

江都区丁沟镇扬州泰州机场

80999999

20161

18

扬州宾馆

3

扬州市丰乐上街5

87805888

19942

19

江都大酒店

3

江都区引江路48

86991688

19946

20

扬州石塔宾馆

3

扬州市文昌中路590

87801188

19951

21

扬州广源丁山大酒店

3

扬州市南通西路79

80780777

200111

22

江苏鑫之源酒店

3

宝应县苏中北路6

88200777

200512

23

扬州萃园城市酒店

3

扬州市文昌中路459

87800878

200612

24

扬州文津宾馆

3

扬州市盐阜西路18

80828899

20061

25

扬州远锦国际大酒店

3

扬州市华扬路291

87771888

200612

26

扬州铁道宾馆

3

扬州市邗江区扬子江北路451

87806000

20071

27

仪征和平大酒店

3

仪征市工农北路1

83400777

200810

28

扬州恒春源宾馆

3

扬州市邗江中路427

85556668

20081

29

江苏食为天假日酒店

3

扬州扬子江中路785

87702388

20086

30

仪征市金穗大酒店

3

仪征市东园北路18

83400998

20088

31

格林豪泰扬州大厦酒店

3

扬州市文昌中路320

87825998

200810

32

江都市百乐门大酒店

3

江都区工农路2

86998888

20089

33

宝应皇冠大酒店

3

宝应白田中路11

88872222

20089

34

怡园饭店

3

扬州市四望亭路1

85107777

200912

35

江都雄都饭店

3

江都区人民路26

86991300

20101

36

江苏嘉世铭餐饮有限公司

3

仪征市真州东路30

83401888

200912

37

扬州锦润国际大酒店

3

江都区浦江路1

85183333

200912

38

扬州明煌假日酒店

3

仪征市新集镇栖凤街8

83629777

20104

39

江苑宾馆

3

扬州第二发电厂内

87775288

201010

40

扬州聚福楼大酒店

3

扬州玉器街1

87310599

20111

41

江都邵伯紫京饭店

3

江都区邵伯镇甘棠路108

86760087

201112

42

仪征万盛酒店

3

仪征市西园北路102#

83265999

20121

43

仪征枣林山庄

3

仪征市枣林湾生态园枣林湖畔

89396088

20125

44

宝应金鹰大酒店

3

叶挺路129

88281111

201312

45

仪化东园饭店

2

仪征市化纤生活区白沙路26

83219722

19961

46

扬州曙光宾馆

2

江苏省扬州市江阳中路134

82912666

20021


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